achtergrond

Wijnkaart van Cafe d'Alderliefste Proeflokaal


Huiswijnen

 

Wit: Cascogne Blanc Colombard Ugni Blanc vdp

Frankrijk
gewoon erg lekker! Opwekkend, geurig en open, voorjaarsbloemen, heerlijk exotisch fruit en een vleugje citrus. Een levendige en frisse smaak,  aromatisch, fruitige, zachte en niet té droge witte wijn.



Rosé: Montalis 

Frankrijk  Langeduedoc
Lekkere open rose, zoet fruit , frambozen en bramen, geurig , verleidelijk bloemig .
In de geur heerlijke bloemachtige aroma’s. Een zijde zachte structuur, fruit en bloemen, een volle rosé. 
gemaakt van de Shiraz en Grenache druif  



Rood: La Touriste Grenache vdp dóc

Frankrijk
Heerlijk soepel rood, aangenaam confiture in geur en smaak, kersen en zoete pruimen en rokerig maar o zo spannend door dat kleine pepertje, dat geeft de wijn een heerlijke bite.




Witte wijnen





Chardonnay Signature Spier

Zuid-Afrika
Exotische geur met heerlijk wit fruit, peer en perzik, citrus. Elegant in de smaak, met een aangenaam vet en een vleugje limoen in de afdronk.



Domaine de l'Aumonier, Sauvignon Blanc (biologisch)

Frankrijk
Heerlijk verleidelijk , fris en exotisch. Echt een stuivende Sauvignon Blanc met impressies van buxus,peer, appel en een mandje vol verse kruisbessen. De smaak overweldigend, iets rond, fris en hele mooi zuren.




Rode wijnen
 

Merlot Signature Spier

Zuid-Afrika
Zoet fruit, kersen en bessen, zoet hout, vanille, toast, vijgen, drop, karamel en een vleugje rokerigheid. Mooi fris in de smaak, fruit en sap, kersen, bessen, heerlijk soepel, warm en zwoel.



Cabarnet Sauvignon Urmeneta 

Chili
De Cabernet Sauvignon is een romige, ronde wijn met de uitgesproken cassisaroma's zoals je die alleen in Chileense Cabernets tegenkomt. Hij heeft een kruidige, soepele afdronk. Een volle borrelwijn en vooral smakelijke eetwijn. 




Mousserend
 

Prosecco die Colli Trevigani Sacchetto   0,20 ltr

Italië
Heerlijk peer en perzik, bloemen en een vleugje honing, fris en opwekkend. Krachtig en sappig, heerlijk mondvullend, aangenaam wit fruit, een vleugje exotisch, mooi droog, maar niet te streng.



Maandwijn wit
Pepp Ewald Gruber Grüner Veltliner
Frisse wijn met een verleidelijk aroma met nuances van groene appel, citrus aagevuld met een milde kruidige ondertoon. Frisse, sappige smaak met accent op fris fruit. Verkwikkende afdronk.








 
negeren negeren negeren negeren negeren negeren negeren negeren negeren